Cap à l'Est

Présenté par Valentine Tschaen-Blaise, réalisé par Frédéric Saletti. Le documentaire présente différents acteurs du pays du Val de Vôge. Le passage concernant la ferme aquacole débute à 12'48.

NB : Après révision, le cheptel d'écrevisses acheté lors du démarrage de l'exploitation est supérieur à celui mentionné dans l'émission.